Bloemkoolburgers (per 10 stuks van 100 gram)

29,50

Bij het verzenden maken we gebruik van de ECO koelbox. We stoppen de koelbox graag zo vol mogelijk. Grote bestellingen zijn duurzamer voor het milieu en voor uw portemonnee. Hier vindt u alle informatie over bezorgen.

Beschrijving

Bloemkool is een traditionele Hollandse groente. Dat maakt deze burger lekker herkenbaar. De
walnoot die erin zit, is zijn beste vriend en zorgt samen met de Gooische Pikante kaas, voor een
ultieme smaakcombinatie.

Ingrediënten:
37% Bloemkool
Biologische haver (GLUTEN)
19% Gooische pikante kaas (gepasteuriseerde KOEMELK)
15% WALNOTEN
Ui
Biologische halfvolle MELK
Biologisch EI
Biologisch speltmeel (GLUTEN)
Kruiden

Voedingswaarde per 100 gram (o.b.v. NEVO tabel):
Energie: 1344,0 KJ/ 248,1 Kcal
Eiwit: 16,1g
Vet: 18,4g – waarvan verzadigd 5g
Koolhydraten: 21,0g – waarvan suikers 2,9g
Vezels: 4,1g
Zout: 1g
IJzer: 1,7mg
Vitamine B1: 0,26mg
Vitamine B12: 0,59mcg

Allergenen aanwezig:
Granen / gluten
Tarwe
Haver
Spelt
Ei
Melk
Walnoten

Allergenen mogelijk aanwezig door kruisbesmetting:
Noten / schaalvruchten

Bereidingswijze

Koekenpan/ braadpan: Bak de bevroren burgers ca. 8 minuten per kant in een pan met een beetje olie of boter, op een middel hoge tot lage warmtebron. Niet te hoog omdat het suiker dat van nature voorkomt in de groente, dan snel verbrand. Gaar eventueel met het deksel erop om de burger sappig te houden.

Barbecue/ grillplaat: Gebruik op de barbecue een pizza plaat of een dichte grillplaat om de burgers te garen. Gaar verder op dezelfde wijze als in de koekenpan of braadpan.

Oven: Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de bevroren burgers op een plaat met bakpapier. 10 minuten bakken, eventueel met stoom om uitdroging te voorkomen. Bak voor een extra lekkere smaak de bevroren burgers voordat ze in de oven gaan, aan beide kanten kort aan in de koekenpan in een beetje olie of boter.

Frituurpan: Verwarm de frituur op 180°C. Leg de burger rustig in het netje. Frituur ca. 3 minuten.

Go to Top